スポンサーサイト

  • --/--/--(--) --:--:--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ミスチルで一番好きな曲と、食べ物!(924th)

  • 2012/02/14(火) 11:28:20

東京ガイド 924/999
ミスチルで一番好きな曲と、食べ物!

s(´◉ ω◉)
ハナちゃん、パスタ巻いてる?ミスチル、聴いてる?

               (◕‿◕✿)
    兄さんの中で流行ってる『HIHI』のツカミだねっ!

s(´◉ ω◉)
今回は、「ブログ記事折りたたみ」してみたので
下の”続きを読む”をクリックして なのね・・・

スポンサーサイト

復元したんだって!地鶏の大王を!(928th)

  • 2012/02/07(火) 15:17:50

東京ガイド 928/999
復元したんだって!地鶏の大王を!
photo4_20120207151827.jpg
s(´◉ ω◉)
引き続き、スーパーマーケットトレードショウで
びっくりしたのが・・・「天草大王」!


            (◕‿◕✿)
                なにそれ?
     天草四郎モチーフのラスボス?             


s(´◡ ω◡)
そう・・・
「島原の乱」での無念・憎悪の念に駆られ
冥府魔道を彷徨っていた天草の魂が
禍々しき暗黒神の仕業により
その使徒としてこの世に復活したのだった!



その名も!ヽs(´◉ ω◉)人(◕‿◕✿)ノ天草大王!



s(´◉ ω◉)
ちょっとノッたけど、違うからね。
熊本の天草地方に生息した地鶏なのよ。


            (◕‿◕✿)
              ん?過去形?


s(´◉ ω◉)
そうなの、なぜならば
「天草大王」は
昭和初期に絶滅しちゃったから。


            (◕‿◕✿)
          わかった、それで・・・!!!


            (◣‿◢✿)
       絶滅させられた地鶏の怨念が
          冥府魔道がナントカで 
        この世に復活したのだった!




その名も!ヽs(´◉ ω◉)人(◕‿◕✿)ノ天草大王!



s(。≖ˇェˇ≖。)
ハナちゃん
これ、一生やる気!?
話を先に進めていいかい?


s(´◉ ω◉)
絶滅した「天草大王」を
なんと1枚の油絵と僅かな文献を頼りに
7世代 掛け合わせて
復元させたんやって!


            (pq◕‿◕✿)わお♬
       ジュラシックパークみたい!
               夢があるねっ。


s(´◉ ω◉)
特徴は、とにかく大きいのね!

s(☉■☉)!!!!!!
最大で 背丈が1m、体重が7kg!

            (◕Д◕✿)わおっ! 
            まさに大王っ!!!


s(´◉ ω◉)
普通の鶏と比較すると…
まさに大人と子ども
photo2_20120207151827.jpg
s(´◉ ω◉)
兄さんと比較すると…
まさに大人と地鶏
photo1_20120207151827.jpg
photo3_20120207151827.jpg
s(´◉ ω◉)
とにかく、でかいのよ!


            (◕‿◕✿)
       で、で、気になるお味はっ??


s(´◉ ω◉)
地鶏ってば、やや肉質が固くて
旨み凝縮イメージがあるんやけど…

s(☉■☉)!!!!!!
天草大王は、地鶏としては
柔らかいのに旨みあり&ジューシーな感じ!


            (◕Д◕✿)
             ということはっ!?


まさにヽs(´◉ ω◉)人(◕‿◕✿)ノいいとこドリ!



s(。≖ˇェˇ≖。)
ダジャレでチャかすのやめてね。



            (◕ε◕✿) モォッ!!
      兄さんだって、ノッたくせにぃ~!



s(´◉ ω◉)
面白かったら、下のどれかのボタンを
ぽちっと押してほしいのね

            (◕‿◕✿)
             面白くなくても
              押してねっ!
にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 東京都情報へ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

びっくり!!パンダケーキ!(929th)

  • 2012/02/06(月) 12:23:23

東京ガイド 947/999
びっくり!!パンダケーキ!(929th)!
photo_20120206122311.jpg
s(´◉ ω◉)
今日から数日、スーパーマーケットトレードショウで
兄さんが見っけた魅力ある食べ物をご紹介!
ちなみに、好きで紹介してるので
1円ももらってないのよね。

            (◕‿◕✿)
          もらうほどの広告効果もないよねっ!

s(。≖ˇェˇ≖。)
ムッ!


s(´◉ ω◉)
さて、まずは冒頭のパンダのケーキ!!
photo_20120206122311.jpg
            ❤(✪‿✪✿) *♥*カワイイッ*♥*

s(´◉ ω◉)
名前は「立体デコレーションケーキ!マイルストーンパンダ」
photo2_20120206121610.jpg
s(´◉ ω◉)
気になるお値段は、7980円!
いまならナナキュッパッ!
ここで注文できます!!


            (◕‿◕✿)
                 かわいいけど、
   ケーキにナナキュッパッは高い気がするよっ。


s(´◉ ω◉)
なんとチョコスポンジを
生クリームとチョコクリームで
1時間以上かけて
手作りで飾り付けするんやって!


            (◕Д◕✿)スッゴイッ!
         じゃあ、納得のお値段!!


s(´◉ ω◉)
他にも
ミッキー(ミニーも)

ミッキーの3Dケーキ[送料無料]ミッキーの3Dケーキ[送料無料]
()
美食サークル

商品詳細を見る

クマ
ベイビーベアベイビーベア
()
マイルストーン

商品詳細を見る

そして阪神タイガースの「トラッキー」まで
立体ケーキであるんやって!
阪神タイガーストラッキーケーキ阪神タイガーストラッキーケーキ
()
マイルストーン

商品詳細を見る



s(´◉ ω◉)
そんなマイルストーンパンダを
がっしっ!
photo1_20120206121610.jpg

            (◕Д◕✿)うぉい!
             触っちゃだめだよっ!


s(´◉ ω◉)
これはサンプルだから
何してもいいのね。
どこをお触りしても罪には問われないのね。


            (◕ε◕✿)
               だからと言って
    パンダちゃんの股間を、まさぐるなっ!


s(´◉ ω◉)
てへ!


s(´◉ ω◉)
面白かったら、下のどれかのボタンを
ぽちっと押してほしいのね

            (◕‿◕✿)
             面白くなくても
              押してねっ!
にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 東京都情報へ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

LA BETTOLA 落合シェフに、パスタを教えてもらったのね!(930th)

  • 2012/02/03(金) 15:50:07

東京ガイド 930/999
LA BETTOLA 落合シェフに、パスタを教えてもらったのね!
photo3_20120203155257.jpg
photo9_20120203155419.jpg
s(´◉ ω◉)
兄さんね、『LA BETTOLA 落合シェフ』
パスタ教えてもらったんよー。


            (◕Д◕✿)まじでっ!
           『LA BETTOLA』って言ったら
    むこう数十年、予約待ちのイタリアンじゃんっ!
  生きてるうちに、ギリ食べられるかどうかじゃんっ!


s(´◉ ω◉)
都市伝説が
完全に一人歩きしとるけど…

s(´◉ ω◉)
『LA BETTOLA da OCHIAI』は、ココなのね。



関連ランキング:イタリアン | 宝町駅新富町駅銀座一丁目駅


s(´◉ ω◉)
兄さんは落合さんの この本で
ペペロンチーノを学んだんよ。
ラ・ベットラの定番スパゲティ (ふたりでごはん)ラ・ベットラの定番スパゲティ (ふたりでごはん)
(2001/05)
落合 務

商品詳細を見る

            (◕‿◕✿)
                 で、今回は
     どこでどこで教えてもらったの~?


s(´◉ ω◉)
んとね
『スーパーマーケットトレードショー』っていう
東京ビックサイトでやってるイベントで!
photo1_20120203155257.jpg
s(´◉ ω◉)
ちなみに今日までやってるのね。
クリックしてスーパーMTSの詳細を!


            (◕ε◕✿) な~んだ!
      マンツーマンじゃあ、ないんだねっ!
   フェイストゥフェイスじゃあ、なんだねっ!
     マウストゥマウスじゃあ、なんだねっ!


s(。≖ˇェˇ≖。)
ぶっちゃけ、お店にも行ったことないのに
初対面で落合シェフと接吻するの、おかしいでしょ!
パスタ関係ないし!



s(´◉ ω◉)
イベントは、こ~~んな感じで
『撮影もバンバンしてね~』って
言ってたのよ。
気さくなお人。
photo2_20120203155257.jpg
            (◕‿◕✿)
       で、何を教えてもらったのっ?


s(´◉ ω◉)
カルボナーラ』を教えてもらったんだけど…


s(☉■☉)!!!!!!
兄さんも知らなかった、
驚きのカルボナーラの作り方だったのよ!!!


s(´◉ ω◉)
今朝さっそく『落合式カルボナーラ』を
作ってみたから
驚きポイントを踏まえながら
解説するのな!


            (pq◕‿◕✿)わーいっ♬


s(´◉ ω◉)
(1)まずはベーコンをオリーブオイルで炒めます。
photo5.jpg
s(´◉ ω◉)
こんな風にカリカリになるまでね!
『ベーコンの油を出す感じで』と、落合さんは言ってました。
photo6_20120203155302.jpg
s(´◉ ω◉)
ここで
<驚きポイント>
■この油は、さましておくこと■
落合さん『熱くしとくと、卵いれたらすぐ固まっちゃうから
     焦っちゃうんだよね』


            (◕‿◕✿)
   確かに、卵料理って時間との勝負だよねっ!
   あわてずに料理できるようにするんだねっ!


s(´◉ ω◉)
(2)次に、パスタを茹で始めます!
photoa4.jpg
s(´◉ ω◉)
<驚きポイント!>
■パスタの塩は「塩っ辛くて飲めない」くらいまで入れる■
落合さん『パスタにきちんと塩味をつけるんだよね。
     ここできちんと塩味をつければ
     ソースと混ぜた後に塩を入れる必要はないの』
 
            (◕Д◕✿)ほへ~
              そうなんだねっ!


s(´◉ ω◉)
もうね、兄さんはパスタ茹でるとき
けっこう塩入れる方なんやけど
普段の倍入れちゃったよ!


s(´◉ ω◉)
(3)次に、卵1個と卵黄のみ1個(一人分、卵計2個つかうのね)
   と、いっぱいのチーズいっぱいのコショウを混ぜます。
photo7_20120203155419.jpg
            (◕Д◕✿)!
       コショウ、入れすぎじゃないっ?


s(´◉ ω◉)
<驚きポイント!>2連続!
■コショウを、めっちゃ入れる■
落合さん『カルボナーラとは「炭鉱で働く人」の意味。
     このたくさんのコショウがススのように見えるのが
     語源だから、いっぱい入れなくちゃね』

     
■生クリームや牛乳使わない■
落合さん『イタリアに行ったときに、言われたんだ。
     「カルボナーラに生クリーム入れるのは」
     腕の悪い奴がすることだって』


s(´◉ ω◉)
落合式カルボナーラと書いたけど
これはまさに本場式カルボナーラだったのよね。


            (◕‿◕✿)
             勉強になるねっ!


s(´◉ ω◉)
(4)茹であがった麺を、ベーコンに投入!
   パスタの茹汁も適当に投入!
photo8_20120203155419.jpg


s(´◉ ω◉)
(5)好みの固さまで、火を入れる!


            (◕‿◕✿)
          もう完成なんだねっ!
              お手軽っ!!!


s(´◉ ω◉)
そうなの。
で、出来上がったのが…コレ!
photo_20120203155257.jpg
photo9_20120203155419.jpg
            ❤(✪‿✪✿) *♥*オイシソッ*♥*
             お味はお味は???


s(´◉ ω◉)
もうね、完璧!
生クリーム入れなくてもカルボナーラなんやね。




s(´◉ ω◉)
ただ、茹でるときに塩を入れすぎて
塩っからくて、根性で食べたのね。


            (#◕Д◕✿)うぉいっ!!! 
            どこが完璧やねん!
           欠陥品じゃんかっ!



s(。≖ˇェˇ≖。)
もともと、落合さんの本読んでるから
塩はめちゃ入れるの知ってたのよね。
それの倍いれたから、そりゃあ入れすぎなのよね…



s(´◉ ω◉)
ということで…


s(´◉ ω◉)
塩は、ほどほどにたくさん入れよう!


            (◕ε◕✿)
          仲良くケンカしな♪
        みたいだねっ!



s(´◉ ω◉)
面白かったら、下のどれかのボタンを
ぽちっと押してほしいのね

            (◕‿◕✿)
             面白くなくても
              押してねっ!
にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 東京都情報へ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。